Şirin Şirin ŞİRİNCE

İzmir 'in Selçuk ilçesine bağlı, eski bir Rum köyü olan Şirince ,Türkiye- Yunanistan nüfus mübadelesi sonucunda yeni sahipleriyle buluşmuş adı gibi şipşirin bir yer. Köye isterseniz kendi arabanızla, isterseniz de İzmir garajından Selçuk otobüsleriyle gidebilirsiniz.(Selçuk' tan da Şirince dolmuşlarına binmeniz gerekiyor) Daha köye girer girmez köy halkı sizi samimiyet ve güler yüzle karşılıyor. Onların güleryüzü ve yardımseverliğiyle daha bir huzur doluyorsunuz.
 

Köydeki konakların hepsi hala mimari yapısını koruyor, bir kısmıysa pansiyon ve otel olarak işletiliyor. Bunun yanında köyde tarihi bir klise (Aslında iki ama biri kendi kaderine terk edilmiş) bir de şarap fabrikası var.Ayrıca hemen hemen tüm evlerde şarap yapılıyor, ev yapımı şarapların tadına doyum olmuyor. Köy halkının iddiası ise suyu çıkan her meyveden şarap elde edebilmek nitekim yanlış bir iddia da değil hani.

Elma, şeftali,muz, ahududu, böğürtlen, kavun , yaban mersini, çilek, nar... ve aklınıza daha ne gelirse tüm meyvelerin şarabını bulmak mümkün. Meyveli şaraplar yanında birde güzel sıcak şarapları var ki  tadına bakmaya değer. Hele ki serin bir kış akşamı sevgilinizle tarihi konaklardan birinde kalmaya karar vermiş ve şömine karşısına geçmişseniz elmalı-tarçınlı sıcak şarapsız bir gece olmaz Şirince' de. Yok ben satın almak istemiyorum, amacım sadece tadına bakmak diyorsanız o da mümkün, zaten önünden geçtiğiniz her dükkan tüm şarapların tadına bakmanız için ikramda bulunacaklardır. Ama tatlarına baktığınızda eminim ki almamak gibi bir ihtimaliniz kalmayacak.
 

Eğer alışveriş yapmak isterseniz köy meydanı ve civarında köylü teyzelerin kurduğu tezgahlardan ev yapımı reçeller, dağ çilekleri, baharatlar,patikler, eldivenler, oyalı yazmalar, göz nuru dantel işleri ve küçükken annelerimizin oynamamız için yaptığı gazoz kapağından kafası olan şalvarlı, yün saçlı köylü kızı oyuncak bebekleri satın alabilirsiniz. Bunlardan başka dolaplarınızı süsleyecek  çeşit çeşit şirince manzaralı buzdolabı süsleri ben gibi her gittiği yerden dolabında sergilemek üzere bir hatıra götürmek isteyenler için ideal.
              
Köyün yokuş yollarında dolaşırken biraz yorulup , acıktığınızı hissettiğiniz vakit mandalina ağaçları arasında yemek molası vermek tüm yorgunluğunuzu alacak. Öğle yemeği için güveçte kuru fasülye ( yanında ev ekmeği ve ev turşusu ile beraber geliyor )  ya da kömür ateşinde patlıcanlı gözlemeyi ısrarla öneriyorum. Akşam içinse çöp şiş, tatar kebabı , saç kavurma ya da şirince köfte benim seçtiklerim. Yok etli değil de şöyle Ege' de olduğumuzu anlayabileceğimiz birşeyler yiyelim derseniz  yumurtalı pazı otu kavurması ,yumurtalı ebegümeci , şevket-i bostan ve yumurtalı (ya da etli ) arapsaçından birini tercih edebilirsiniz. Tatlı olarak ev baklavası veya  fırında sütlaç  son olarak da sakızlı Türk kahvesi güzel bir kapanış olabilir.
 Köyü gezip dolaştıktan, eşe dosta biraz da eve götürmek üzere şarap aldıktan sonra dilerseniz Efes Harabeleri , Meryem Ana, Selçuk 'a da uğrayabilirsiniz. (Şirince- Selçuk arası 7 km )


Nasıl gidelim?

İstanbul'dan
En rahat ulaşım tabii uçak. İzair, Atlasjet veya Onurair'de bazen 70-80 liraya bilet bulunuyor. Havaalanından Şirince net 67 kilometre, 50 dakikada rahat rahat ulaşılıyor. Temmuz-Ağustos hariç havaalanında günlüğü 50-60 liraya kiralık oto bulmak mümkün.

Mutlaka arabayla gelecekseniz Yenikapı'dan Bandırma'ya sabah 7.30 feribotunu yakalayın.Bandırma-Şirince arası tam 365 kilometre. Trafik polisi durdurmazsa dörtbuçuk saat. Saat 14.30-15.00 gibi ulaşırsınız.

Bodrum'dan
Aydın-İzmir otoyoluna girerseniz Selçuk'un 10 km KUZEYİNE çıkıyorsunuz. Selçuk'a sanki İzmir'den gelir gibi kuzeyden giriyorsunuz. Bodrum-Şirince mesafesi 195 kilometre. Vaktiniz varsa Bafa Gölü'nün öte yakasındaki Kapıkırı köyü sahilinde bir yemek yeyin ya da çay için. Rüya gibi bir yer. Milas'tan Söke'ye doğru 25-30 km sonra Çamiçi (Bafa) köyünden sapılıyor.

Otobüsle

En iyisi İzmir'de inip Selçuk  otobüslerine aktarma yapmak. Aydın'dan da Selçuk'a minibüs var. Selçuk-Şirince minibüsleri sabah 7.30 veya 8.00'den başlayarak gün batımına kadar yarım saatte bir kalkıyor.

Nerede yiyelim?  Artemis Restaurant & Şarapevi

 Can Restaurant

 Köy Restaurant

 Şirince Ünal Restaurant


Nerede  kalalım?
GÜLLÜ KONAK OTELCİLİK
Adres: Şirince Köyü No: 44 Selçuk - İzmir / Türkiye
Tel: 0232 898 31 31
Fax: 0232 898 32 57
E-posta : info@gullukonak.com


NİŞANYAN EVLERİ

TEL:(232) 898 3208

KIRKINCA KONAKLARI

Adres :Şirince Köyü - Selçuk - İzmir / Türkiye
Tel : +90 232 898 31 33
898 32 16- 898 30 69
E-posta :info@kirkinca.com